リュウジさんのバズレシピ大好き♥️

カッコいい！😍💕


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味の素クノールカップで作るカルボナーラ

2017.12.2のピタラさん

2017.12.4のリュウジさん

二日後

 

 

 

じゃがりこでアリゴ

上記bioより
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2019.1.28のリュウジさん

 

それ以前のみなさん

https://twitter.com/hu27starsound/status/825217506159714304?s=19

 

 

 

 

バナナだけで固まるプリン

2019.6.15 リュウジさん

2016.10.7 cookpad

バナナのペクチンで固める、クリームチーズ入れる。

 

 

アボカドの漬け丼

2019.5.10 リュウジさん

2017.5.14 cookpad「人気検索トップ10入り ありがとうございます！」

アボカドを漬ける、めんつゆ・ブラックペッパー・ラー油。

 

 

 

豚生姜つけ素麺

2018.8.19リュウジさん

2016.11.23

 

 

 

餃子のアヒージョ

2019.2.8リュウジさん

https://www.ism.life/contents/953

2016.6.6 餃子の王将のレシピコンテストで今羽駅前店の三谷信太郎さんが考案

 

 

 

キャベツ＋ゴマ油＋しらす

2017.8.17リュウジさん

2011.9.8 cookpad

 

 

 

豚バラと豆腐と長ネギのコンソメ煮

2018.9.7リュウジさん

2012.12.25 cookpad

 

 

白だしで作るペペたま

2019.6.14

2015.11.5 おそらく「らるきい」？に十回も通ってレシピにしたそう。

 

 

 

 

生姜焼き＋味噌・だし汁→豚汁

2019.6.6

2016.5.31

 

 

 

 

 

 

 

リュウジさんのアレンジ方法の傾向

  1. レモン汁を足す
  2. チーズを足す
  3. 和風の味付けはなんでも「めんつゆ」「白だし」
  4. …
  5. ドヤる

 

 

 

 

 

これって誰でもできるのではないか？

① cookpadで「鶏肉」で検索。

 

② はじめに出てきたレシピ。見るからに美味しそう。

【材料】
材料 （2人分）
鶏肉（もも）300g
キャベツ（千切り）適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 適量
■ タレ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
お酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
■ 下ごしらえ
塩コショウ 適量
酒 大さじ1
片栗粉 適量

【作り方】
1. 鶏肉は一口大に切って、塩コショウをしてお酒に浸しておく。
10分ほど経ったら、汁を捨てて片栗粉をまぶす。
2. フライパンに油（分量外）を熱して鶏肉を入れ、焼き目が付くまで焼く（4分ほど）。裏返して蓋をして蒸し焼きに（4分ほど）。
3. 余分な油を拭き取って、タレを別皿で混ぜ合わせてからお肉に絡める。トロリとしてきたら火を止める。
4. ごはん、キャベツの千切り、鶏肉、マヨネーズ、刻みのり の順番に盛り付けてできあがり。

 

③ DQN改変

「材料は…ごはん、鶏もも肉、キャベツ、マヨネーズ、めんつゆだけ！」

（もしマヨネーズに代えてクリームチーズとレモン汁、めんつゆの代わりに白だしを使えばリュウジフィーバー達成）

ズボラ飯を好む人たちは鶏肉の水っぽい臭みなんて気にならないから下ごしらえなんて不要。見映えのための海苔とか不要。

 

 

 

 

 

オリジナルレシピを考えるのは難しい。

 

 

 

 

 

 

 

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死にたくない。

 

リュウジさん自身が否定する過去のレシピ大好きやで！  

 

 

 

……なんだかんだでcookpad超便利、と思ったが、バズる料理人つながりの「つくりおき食堂まりえ」さんのシンプル料理【卵不使用・ベーキングパウダー・レンジのみ】の「ほうれんそう蒸しパン」のレシピと類似のものはcookpadで見つからなかった。

 

【めんつゆ不使用・ごま油・マヨネーズ・ツナ缶】のシンプルそうめんレシピも見つからなかった。